Рулет из ржаной муки
Наша КУЛИНАРНАЯ КНИГАВот такой рулет пекли сегодня с Дарьей
Рецепт взяла из дневника Катрин. Дублирую его здесь: 2 ст ржаной муки, щепотка соли, сода-уксус 1 ч.л., 1/2 ст кипятка, чуть меньше 1/2 ст раст масла (для меня оказалось много, в следующий раз буду брать меньше). Замесить тесто, оставить на пол часа отдыхать. Потом раскатали в лепешку и смазала начинкой (чернослив бабушкино лукошко и банан, думаю, начинка может быть любой). Скатала рулет, нарезала ножом и в духовку на 20 мин 200 гр. Вкусно!
Ржаную муку нам можно, но не часто. Пекла первый раз из нее.
Девочки, кому нельзя такую вкусняшку, извините, что выложила перед вами вкусности. Уверенна, что скоро и ваши детки тоже смогут такое кушать! (Год назад мы о таком даже и не мечтали!).
Алёна (декоратор)
Мой больше всего любит выпечку из ржаной муки, в закладки. Спасибо!
28.01.2015
Ответить
Келена
Очень здорово получилось. Я как раз хотела из ржаной приготовить что-то. Спасибо
28.01.2015
Ответить
Аня
Ольга, а не поделитесь рецептом "пряников"?))))А то мука стоит, девать не знаю куда, рулетики ни разу не получились(((
28.01.2015
Ответить
Ольга
http://www.babyblog.ru/community/post/allergomama/3170421тесто надо делать густое (мешать ложкой тяжело), если жидковато — плохо пропекается
28.01.2015
Ответить
Ольга
Ага..)) А я так и не понимаю.. вроде яркой реакции на нее нет, но смазанно что-то подсыпает.. как всегда, угадай на что..(((
28.01.2015
Ответить
Василинка
Сейчас наверное у всех сезонное обострение. У нас тоже "ни с того ни с сего" что-нибудь да покраснеет...
28.01.2015
Ответить
Ольга
Угу.. сил прям нет.. вот живем неделю совсем без фруктов (только своя заморозка с лета) — дочке точно лучше, почти чистая... А сына не могу разгадать... Вот жизнь у нас))
28.01.2015
Ответить
Василинка
То же и у нас. Фрукты я с декабря перестала покупать, тоже заморозка выручает очень. Ну у нас еще бананы идут, но каждый день не рискуем есть. Так же и овощи. Купил раз - все ок, потом купишь тоже самое в том де месте - а ребенок весь чешется... До нас вообще нехимиченные фрукты-овощи наверное просто не довозят..
28.01.2015
Ответить
Ольга
Жалко малышей(((А покупная заморозка не идет у вас? Я один раз пыталась польскую сливу дать - сыпануло сильно. Может еще марки поискать...
28.01.2015
Ответить
Василинка
По анализам все прекрасно, на пищевые нет немедленных реакций. Я ориентируюсь по факту. Нет реакций по иге - отлично! Все остальное отслеживаем по дневнику)
23.02.2015
Ответить
Вера
Спасибо за ответ, у нас тоже нет Ige реакции, но вот стало подсыпать, причём для меня это сильно, т.к. в течение года практически не было реакции ни на что, а тут видимо, как Женя писала "тазик перевернулся"
24.02.2015
Ответить
Василинка
Да... К сожалению так бывает.. :( у нас тоже было, что ели-ели, а потом сыпать начинало и очень долго ищем потом причину
24.02.2015
Ответить
Светлана
:) вот странная ты ей Богу! В твоем рецепте минимум продуктов. Чего извиняться то? Я уверена,многие смогут повторить :)
27.01.2015
Ответить
Василинка
:) я когда пост печатала, вспомнила как папу лет назад только пришла в сообщество и была в шоке от обилия тут рецептов вкусностей: и печеньки и пироги и оладья... А я сижу, жру брокколи и думаю: "госспади, когда ж и я доживу хоть до коврижки какой-нить"! Дожили :)))
28.01.2015
Ответить
