Котлетки из печени (свиная), без яиц.

Из разрешенного мяса нам можно только свинину, так же я ввела в рацион и печень, и сейчас хочу предложить рецепт котлеток из свиной печени.

Для приготовления котлеток нам понадобятся:

Свиная печень (или любая разрешенная)

Рисовая мука Гарнец (нам пшеницу нельзя)

Морковка

Укроп

Соль

ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НА ГЛАЗ.

Из печени делаем фарш, добавляем туда рисовую муку, соль-все перемешиваем. Далее столовой ложкой выкладываем на сковородку котлетки и обжариваем их с двух сторон до образования корочки, но не зажариваем. Далее добавляем морковку (тертую), укроп и чуть рисовой муки, накрываем крышкой и чуть томим, далее добавлением чуть водички и тушим до готовности.

Получаем котлетки в соусе, оч вкусно!