Девочки, выкладываю. еще один рецепт.
Не ожидала, что получится так вкусно. Или я оголодала 
?????
Нам понадобится:
1 пакетик пектина (это совершенно натуральный продукт, из яблок).
заморож. клубника(или свежая) 1 уп. (300гр.)
стевия 4 табл.
вода 150 мл.
Итак: Предварительно в ст с водой, высыпаем пектин и размешиваем, до полного растворения. У меня получились комочки, я еще протерла через ситечко.
Берем клубнику, высыпаем в кастрюлю(не алюминиевую), добавляем воду и стевию растолченную, даем чуть закипеть.
Протираем в блендере (я делала ручным) и выливаем туда же пектин растворенный.
Провариваем всю эту смесь, еще минутку и разливаем в силиконовые формочки.
Даем остыть и убираем в холодильник, на три часа.
Перекладываем в тарелку. Приятного аппетита 
P.S. Этот десерт очень универсальный. Можно сделать из любых ягод (например из ежевики в третью фазу). А еще остатки, заморозить и получится вкусный фруктовый лед.
Я полила этот десерт овсяным киселем. Просто пальчики оближешь 
Если кому-то интересно, рецептик овсяного киселя, напишу.
