С разрешения автора копирую к нам в сообщество.уж очень классный рецептик)
Пицца кабачковая
Девочки , я не фанат кабачков , но пица вкусная , чесно . Нужно - 2 небольших кабачка (потереть на средней терке , на морковной ), три яйца ( один желток отделить и пока оставить) , 2-3 ст.л. муки , укроп ( можно много ) , соль , сода -пол.ч.л. или разрыхлитель 1 ч.л. Это все смешать и вылить в форму , наверх порезать помидоры тонкими кусочками и положить внахлест , смазать желтком . Все , можно печь - 25-30 минут . А можно еще посыпать тертым сыром , можно порезать колбаску , сосиску . После выпечки дать остыть . Тесто - вкусное , не понятно что кабачковое , пропекается хорошо . Кто уважает овощи - супер блюдо , бюджетно , полезно , мы с дочкой сейчас худеем - в самый раз пошло )))
пост из сообщества Семейный бюджет.