перец с бобовыми

И первое и второе одновременно!

Болгарский перец, кукуруза, фасоль, морковь, лук, зелень, томат

На сковороде, без масла, тушим лук, морковь, конс. фасоль, томатная паста. Добавляем кукурузу (замороженную) и начиняем перчики. Кладем их в казанок или другую подходящую посуду, остатки начинки выкладываем сверху, наливаем водички. Посыпаем приправами (я клала сушенную зелень, имбирь, паприка). И тушим пока перец ни станет готовым.