Девченки, подскажи пожалуйста чем можно заменить мясо и курицу во втором блюде?
Проблема в следующем: У меня муж второе есть из одних овощей не будет ни под каким предлогом, хотя нет не так, есть то он будет но финига не наедается такими блюдами. А курицу в различных ее вариациях мы едим уже почти 2 недели =) Со средствами сейчас напряженка, я уже всю голову себе сломала чего можно такого приготовить? Может у вас есть свежие идеи?
Сварить куриные желудки, почистить овощи, какие нравятся, у нас это лук, морковь, помидоры. Обжарить овощи, долить чуть водички, в конце положить нарезанные на тонкие полоски желудочки, соль, специи, потушить пару минут и дать постоять под крышкой минут 10-15. Мы это едим с любым гарниром.