3 стакана муки
1 пачка маргарина
1/2 пачки свежих дрожжей (50 гр)
1/2 стакана молока
1/2 стакана сахарного песка (в тесто)
Начинка:
лимон пропущенный через мясорубку
1 стакан сахарного песка
Пачку маргарина растереть с мукой, добавить сахарный песок.
В теплом молоке развести дрожжи и влить в тесто. Замесить.
Всю массу разделить на 3 части, одна из которых чуть больше других. Поставить в холодильник на 30 минут.
После каждый шар из теста раскатать и укладывать на противень, каждый смазывать начинкой. Последний корж верхний, можно смазать желтком (чтобы пирог получился розовым). Края закрутить.
