Кто-нибудь готовил рыбу в чешуе? Просто есть окуни, большие такие, хорошие (свекр наловил, но, к сожелению не почистил:)). Чистить в лом, может так как запечь???? Есть идеи?
Нарьян-Мар
Окуней вообще мало кт очистит. В уху они и так хороши. Некоторые их прямо в чешуе запекают или жарят, потом едят, выбирая мясо из скорлупок шкурки с чешуей.
0
08.12.2010
Ответить