Моя пахлава)))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Итак, я решилась)))
Спасибо .
И совсем это не сложно, главная фишка в том, чтобы раскатать тесто "под тюль" (у меня это не совсем получилось), а главный вкус дает неповторимое сочетание кардамона, шафрана и индийского ореха с орешками и медом.
аааааааааааааааааааа сейчас прямо побегу в Ашан за специями для "второй дозы"))))
Главный вывод, девочки: мужья становятся явно добрее, когда их накормишь сладеньким))))
Так что, решайтесь...и приятного аппетита!
Ира
Я тоже сделала полпорции, и у меня получился противень. Оно очень тонко раскатывается, поэтому его много)))
15.12.2010
Ответить
Ира
ДАВААААЙ))) Я вот тоже долго не могла решиться, думала сложно, а оно нет)) Это моя первая, и за ней грядет продолжение, муж выпрашивает на НГ)))
15.12.2010
Ответить
Ира
Нет, у меня не было индийского ореха. Я думаю, конечно можно! Положи, например, корицу - она классно с орешками сочетается)) А шафран вообще только для цвета идет, по-моему, вполне хватит желтка. Главное - кардамон!
15.12.2010
Ответить
