Ох уж эти слои!

ogurtsl,pomidorl,salatnle listya zapravlyat-(podsolnechoe maslo +chutok vodichki, limonnly sok i izmelchit 2 zubchika chesnoka i sol)

однажды отмечали ДР подруги в ресторанчике, и там пробовала такой салатик (название не помню) :  1. пучки самой разнообразной зелени (руккола, базилик, кресс-салат, петрушка и т.п.. вроде еще был укроп - но честно говоря - уже не помню)2. жареные перепелиные ножки (они были разрезаны пополам, из них вынули косточку и обратно аккуратно завернули)3. кедровые орешки.Заправка едва чувствовалась: оливковое масло+сок лимонану просто оооочень вкусный!!! я дома такой пробовала повторить, но из зелени кроме петрушки укропа и салата ничего не было, потому вкус получился немного не тот.

На моем праздничном столе всегда есть салаты и без майонеза, овощные, заправленные соусом-винегретом, например, или медово-фруктовоуксусной заправкой, набор овощей может быт ьсамым разным. Тот же коул-слоу не обязательно заправлять майонезом, достаточно апельсинового сока с растительным маслом.

Покупаете в перекрестке или где нить еще,пару смесей салатиков,чтобы руккола присутствовала,добавляете черри, упаковку готовой кусочками с оливками брынзы, копченый тонкий хамон или колбаску сочильчон, и заливаете заправкой из бальзамика,лимона,оливкого масла и орехового соуса(если есть)))..вкусноооо..на что у меня муж не любит траву...этот салат просто обожает))

Руккола, помидоры черри и куриную печень быстро обжариваете на горячущей сковородке, потом делаете соус бешамель- сливки на медленном огне нагревпете и вмешиваете муку, в этом соусе потопить немного печень и выложить на помидоры и рукколу. Приправы-базилик сушеный, орегано и молотый перец. Немного масла оливкового.

сладкий перец разных цветов(не обязательно)лук порейавокадо (мягкий желательно)красная рыба (на ваш вкус)отварные креветкирежете всё на ваше усмотрение,я всё тонюсенькими полосочками,кроме креветок.перемешиваете,взбрызгиваете лимонным соком-салат готов!но так как некоторые без майонеза не представляют салат,предлагаю соус к салату:соевый соус+майонез+лимонный сок.только не заливайте им салат,а рядом поставьте,по желанию можно им полить чуток(один раз залила,все ингридиенты пропитались соусом и получилась каша непонятная на вкус).я ещё украшала красной икрой.чуток,для красоты.

криветки св помидор салат айсберг яйцо сухарики белые.заправка-масло(раст или олиак) чуть-чуть лимон сока и капля майонеза(чтобы звездочки были) размешать все  или вот еще кор морковь(слабоостр) красный сладкий перец чуть раст масла

Греческий у меня всегда на столе)