Жарила вчера печенку... А на жесткая получилась... Можно это как- нибудь исправить?
Москва
В мясорубку ее или в блендер, лук, морковь обжаренные и в блинчики закатать
0
26.12.2010
Ответить
Самара
Делаешь поджарку - морковка, лучок и ПЕТРУШКА достаточно много.
Потом все это перекручиваешь через мясорубку( поджарку, печень), два-три раза пропустить через мясорубку,для мягкости. Потом смешать в мягким маслом сливочным, незабудь посолить и поперчить
Потом все это перекручиваешь через мясорубку( поджарку, печень), два-три раза пропустить через мясорубку,для мягкости. Потом смешать в мягким маслом сливочным, незабудь посолить и поперчить
0
26.12.2010
Ответить
Золочев
Моя мама добавляет еще молочка, тогда паштет сочный. А я еще не разу не делала паштет, а уже умничаю..
0
30.01.2011
Ответить
