Помогите с рецептом трубочек

для теста: мука - 1.5-2 стакана - ,сахар - 2 ст.л. - ,сливочное масло - 150г - ,яйцо - 6 шт. -
сливки (30%) - 200р.
для крема:сливочное масло - 200г - ,сгущенное молоко (с сахаром) - 1/2 банки.

Тщательно растереть желтки с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать в однородную массу.
Затем взбить вместе со сливками в миксере, добавить взбитые в густую пену белки. Оставить тесто на холоде на 20-30 минут.
Выпекать в вафельнице в течение 1-2 минут при температуре 200.
Горячие вафли свернуть в конусы или трубочки, остудить и заполнить кремом. Для приготовления крема размягченное сливочное масло смешать со сгущенкой, хорошо взбить до получения однородной массы и увеличения объема.

для теста:мука - 1 стакан ,сахар - 3 ст.л. ,сливочное масло (размягченное) - 3 ст.л.,сливки (20%) - 1/2 стакана ,яйцо (желток) - 1 шт. яйцо (белок) - 2 шт.
для прослойки: сливочное масло - 100гр. сахар - 1/2 стакана,мука – 1 ч.л.,молоко - 1/3 стакана ,яйцо – 1 шт.

Взбить в миксере масло, сливки, сахар и желток, затем добавить муку и продолжать взбивать до получения однородной массы.
Отдельно взбить белки в густую пену, осторожно ввести их в тесто, перемешать.
Выпекать немедленно! при температуре 180 градусов в течение 2-3 минут, затем при температуре 220 градусов ещё 1-2 минуты для большего пропекания.
Для приготовления прослойки нагревать 2 ст. ложки сахара в металлической посуде до тех пор, пока он не станет коричневого цвета.
Добавить молоко и оставшийся сахар, размешать до его полного растворения, затем добавить яйцо и муку и подогреть на водяной бане до загустения.
Остудить смесь до комнатной температуры, добавить размягченное масло и взбить в миксере до получения однородной массы.
Промазать получившейся прослойкой остывшие вафли, сложить их по две.

сливочное масло - 250г,сахаp - 80г.,яйцо - 5 шт. мyка - 300г,сода
молоко (подогpетое),150г - яблоки (очищенные и нарезанные кубиками),300г - миндаль или pастеpтые оpехи,50г - коpица (молотая) - 1/2 ч.л.

Взбить сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
Затем добавить отдельно взбитые яичные желтки и соль по вкyсy. Ещё раз взбить массу до пышности. В другой миске смешать муку с содой и небольшим количеством жидкости.
Затем аккуратно влить подогретое молоко, добавив его так, чтобы полученное тесто было негустым, лилось из ложки вязкой массой. Добавить очищенные и наpезанные кyбиками яблоки, измельченные орехи и молотую корицу.Соединить с желтково-сахарной массой и в заключение влить отдельно взбитые белки, всё как следует перемешать.Выпекать вафли, предварительно смазав форму маслом. Горячие вафли посыпать сахаpной пyдpой )))) Приятного аппетита

Пачку масла растопить туда добавить 5 яиц, 200-300 гр сахара и 300 гр муки. Все =)))) И выпекаешь) Оооочень вкусные получаются) всегда их пеку) отвариваю сгущенку и посыпаю орешками) С наступающим!)

Мамин проверенный рецепт ещё из моего детства )))

5 яиц+300 гр сахара взбить. добавить 200 гр сл.масла. Перемешать. Добавить 1.5 стакана муки  Выпекать в вафельнице.