Праздничные закуски.
ЗакускиПочти все из этого готовила на ДР Камилы. Очень все вкусно, всем рекомендую!
Тарталетки
Начинки для тарталеток
1. крабовые палочки, сыр, чеснок, майонез.
2. грибочки жареные с луком, вареное яйцо, сыр, майонез.
3. авокадо, помидоры, креветки, лимонный сок, оливковое масло.
4. картофель вареный, яйцо вареное, крабовые палочки, сыр, майонез.
5. 2 плав. сырка, сыр, 2 яйца в крутую, 1 зубок чеснока, майонез.
Рулетики.
Рулетики из ветчины
Нарезаем ветчину тонкими ломтиками (настолько тонкими, чтобы их можно было легко скрутить в трубочку). Готовим начинку: тертый сыр, майонез и зубок чеснока, тщательно перемешиваем. Затем смазываем полученной массой каждый ломтик ветчины, сворачиваем его рулетиком. Берем оливки без косточек, нанизываем их на шпажки и скрепляем наши рулетики с ветчиной.
Рулетики из сыра
Тоненько нарезаем сыр (принцип тот же: чтобы сыр легко сворачивался в рулетик). Готовим начинку: режем мелко лук и грибы, обжариваем, остужаем, добавляем варенные яйца, натертые на терке, и немного майонеза, тщательно перемешиваем. Каждый ломтик сыра смазываем получившейся начинкой, сворачиваем рулетиком и украшаем.
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/20/208237/201511/4a6823defb0fad3f0f336c6fe8deb293.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/1/17659/7b2551a9c5e6e94a492b5467875b4dce.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/e/c/6/ec66a06d4b851dc57bad6b177c7a4f52.jpg)