Хелп ми плиз!!!!
Блюда из птицыДевочки, подскажите пожалуйста вкуснячее блюдо из домашнего гуся. Вот только беда, у нас духовка сломалась. Может что-то тушеное, жареное, пареное, с фруктами, овощами???... Вот ломаю голову, как приготовить, гусь есть, а идей 0. Хочется чтоб 100% вкусненько было, чтоб рецепт проверенный был.
МилаЯ
у меня соседка в яблочном соке тушит (не покупном), очень вкусно и нежно получается!
28.12.2010
Ответить
В ж и к
не изголяйся! самое вкусное - это так: разрубить его на порционные кусочки и каждый обжарить на сильном огне на собственном жиру и сложить в кастрюлю + лук + морковь + соль + немного воды и тушить. Приправ не надо! я запеченый вообще не люблю.
28.12.2010
Ответить
ЕленаC
Гусь...тушеный с черносливом например...гусь + морковь + лук+ чернослив (соль специи по вкусу) Закладывать в казан в такой последовательности.вообще это готовиться тоже в духовке, но на плите думаю получится ничуть не хуже )))Приятного вам кушанья )))
28.12.2010
Ответить