Помогите пожалуйста!!! Подскажите,перед тем как готовить кролика, его надо как-то подготавливать?? Я слышала,что его чуть ли не сутки надо в холодной воде вымачивать?? Так это? И просто в воде ии в воде с чем-то? с лимонным соком например...и может бросите в меня простым рецептиком кроля в сметане,пожааалуйста! Муж очень на НГ просит!
UPD/ Девочки,спасибо всем большое за рецептики и за мнения! Что касается суеверий (обидится, на стол нельзя и прочее), то давайте останемся каждый при своем мнении))) И так кстати, насколько мне известно, по восточному календарю год другого какого-то животного наступает 14 февраля и еще что год наступающий не только кролика,но и кота (интернет все-таки великая штука!) Всех поздравляю с наступающим новым годом, желаю Вам в новом году поменьше читать женские журналы))
Эт да! Муж тоже говорил: "То ли кота, то ли кролика купили". Слушай, а не потому ли у наступившего года двойное название кота/кролика, потому что тушку в общем-то и не отличишь? 
