десерты в парварке

Шоколадный торт в пароварке!!! (я делала 10 дней назад, все близкие были в восторге)

На 4 порции:

100г шоколада (1 плитка)

100 г сливочного масла

100 г сахара

100 г муки  

4 яйца

ванилин на кончике ножа

½ ч. л. разрыхлителя

 

Чашу для риса застелить пищевой пленкой.

Желтки отделить от белков.

Масло и шоколад растопить.

Белки сбить в пышную пену вместе сахаром и ванилином. Желтки взбить отдельно в пышную массу, добавить в нее растопленную шоколадно-масляную смесь, перемешать. Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Замесить тесто. Затем к этой массе добавить взбитые с сахаром белки. Все перемешать до однородного состояния.
Вылить тесто в чашу для риса. Накрыть пленкой и варить в пароварке 40-60 минут до готовности. Готовый,пышный корж остудить, перевернуть на блюдо. Подавать с кремом или вишневым вареньем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!