
картошка(по количеству персон и желательно мытая...
)чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)
Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.

Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...

К чему не подашь - всё будет вкусно...


Приятного аппетита...!
красиво, аппетитно, запах потрясающий ( я еще и на нерафинированном масле сделала!), НО....но не пропеклось за час....вот думаю, может перед тем как в духовку ставить, надо вскипнуть в мундире???? но вообще идея супер, и мужу и его друзьям (случайно проходивших мимо) ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!! Спасибо Лена!
пипец!!! Буду на картофан переходить. Супер!!!!!

! Просто, красиво и вкусно!!!!

уговорили, отъедайтесь
