Стало мне интересно, вот девочки, которые сами пекут хлеб ответьте мне)))У меня свекровь купила хлебопечь Мулинекс, три раза она пекла хлеб, сначала белый, потом сдобный кекс и ржанной и ни в одном из случае не могу сказать, что хлеб получился вкуснее магазинного. Ржанной так вообще получился немного сырой, до конца не поднялся. И назрел у меня вопрос. У всех ли получается хлеб в хлебопечке вкуснее магазинного? Мне не понятно, то ли она что-то не так делает, то ли что?
Хмельницкий
Смотря какой у Вас хлеб в магазинах.У нас хлебокомбинатовский мне нравится больше. Он такой как при Союзе был.А если сравнивать с тем.что пекут в супермаркетах то конечно мой вкуснее.Для хлебопечки нужна мука с хорошей клейковиной.Пускай свекровь на муке не экономит.
0
01.02.2011
Ответить
Калининград
а у нас и в супермаркетах пекут ого какой и на заводе вкусный, особенно люблю Галицкий, да с сальцом)))
0
01.02.2011
Ответить
Москва
Говорят родные рецепты хлеба у Мулинекса не очень... Поищите на хлебопечке.ру, там проверенные на вашей печке рецепты найдете, по ним попробуйте испечь...
0
01.02.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Моя мамуля печет хлеб в хлебопечке...Ооооочень вкусный, всегда разный, с добавками и приправками. Раньше пекла по рецептам, сейчас экспериментирует))
С магазинным, даже самым дорогим ее хлеб не идет ни в какое сравнение)))
Я думаю в этом деле навык нужен и желание)) Соберите своей свекрови по инету рецептики, пусть тренируется))))
0
01.02.2011
Ответить
Белгород
У меня тоже Мулинекс. Пеку только на натуральных (не сухих) дрожжах, поднимается очень хорошо. Пока не особо экспериментирую, но белый хлеб всегда вкуснее магазинного, даже если полежит пару дней. Ржано-пшеничный мне нравится только свежий, на второй день уже его не ем, но муж с удовольствием). Еще наловчилась делать тесто для пиццы в хлебопечке, очень вкусно получается.
0
01.02.2011
Ответить
Калининград
у нее хлебопечка уже месяца два или три даже и всего вот три попытки было. может со временем что-то и путноее получится)))
0
01.02.2011
Ответить
Москва
У меня тоже мулинекс. Пекла несколько видов хлеба по их руцептуре. Ржаной не понравился. Французская булка беееееееееее.... А вот молочный очень вкусный. И в первый день, и на 3-ий. Главное в плотенцк завернуть. А вообще нет предела совершенству.
0
01.02.2011
Ответить
Самара
хлеб из хлебопечки с магазинным даже в сравнение нельзя ставить, просто рецепты поищите другие как вам уже написали
0
02.02.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Я пеку сама, без хлебопечки, всем нравится, но каждый раз получается какой-то новый, так как тесто ваяю без твердого рецепта.
0
01.02.2011
Ответить
Саратов
у меня у мамки всегда вкусный,с магазиным рядом не стоял,правда.
0
02.02.2011
Ответить
Москва
у меня тоже мулинекс - обалденный получается хлеб, с магазинным не сравнится, но надо принаровиться
0
01.02.2011
Ответить