Девочки, муж купил замороженую тушку скумбрии, а я к своему великому стыду никогда не потрошила рыбу...и не знаю, как это делать...Ну разморожу я её, а дальше, что с ней делать? Внутренности ведь надо убрать? С головой что делать?
Спасибо за советы!!!
Подольск
Муж любит просто и банально - отварную скумбрию:) Или, может, в рукаве запеку...не знаю. Я вот скумбрию сама и не готовила раньше...может, что-то посоветуете?
Пятигорск
Подольск
Пятигорск
Подольск
Москва
Прям даже при вас никогда никто рыбу не готовил, не чистил??? 
Мне просто интересно )) Вот недавно девушка тоже здесь такой же вопрос задавала... а мне прям так странно это кажется ))) я вот даже не помню откуда я знаю как это делается, такое ощущение, что с раннего детства кто-то научил...
И кстати скумбрия то еще очень даже ничего пахнет, мне даже нравится )) а вот речная обычная рыбка беее, вот от нее потом руки фиг отмоешь )))
Подольск
Может быть, кто-нибудь, когда-нибудь и чистил при мне, но так как раньше я рыбу не любила, то и процесс этот меня не интересовал:))) Это сейчас я изменила своё отношение к рыбке:)))
Так что можете поверить на слово - я не была уверена на 100%, что правильно разделаю эту несчастную скумбрию...поэтому и написала сюда:) Но в итоге всё получилось!
Подольск
Да уж, это точно!
Нет, я вообще рыбу умею готовить:))) Но вот разделывать её мне раньше не приходилось.
Москва
