Холостятский ужин))
Итак в магазине перекрёсток преобрелась упаковка красной рыбы.
1.Дома она разрезалась на тонкие ломтики. Сами куски большие но толина примерно 0.5-.0.7 см
2. Уложена на фольгу каждый кусочек на свою фольгу.
3. Политы кусочки сверху майонезом.
4. Посыпаны мелконатёртым сыром "Маасдам"(другие сыры не пробовал)
5. Посыпано все небольшим количеством перца
6. Полито небольшим количеством лимонного сока.
7. далее каждый кусочек заворачивается в фольгу(т.е. куски фольги нужны большие)
8. Кладём всё это в разогретую до 200 градусов духовку. Я клал на решётку.И включал рецеркуляцию воздуха.
За это время начистил и пожарил на сале картошечки. Выложил картошечку на тарелку.
И достал рыбку. Время пробывания в духовке 35-40 минут.
