Видела я где-то такой рецепт, но немного его изменила ( то есть подогнала под диету для кормящей мамы)
Итак: взяла я фарш ( у меня был с говядиной и бараниной), добавила туда цветную капусту ( измельченную в блендере), сформировала лепешки и уложила их на противень, смазанный маслом ( можно на бумагу для запекания, но у меня закончилась), на лепешку положила мелко порезааные сваренные перепеленные яйца, смешанные со сметаной, затем на них поджаренный на оливковом масле лук, и посыпала тертым сыром. Сверху немного залила жидкой сметаной. В духовку на 40 минут. Получилось очкнь вкусно. Фотку выложу попозже.
