Запекла вчера большой кусок мяска на косточке, а он пересоленный, причем не мало и оч. жесткий. Как сейчас реанимировать его. Я думаю, может его на куски порезать да в водичке с лучком потушить? Как вы думаете, нормально будет?
уже поздно наверно с советом.... гречка еще любит соль. чем реанимировали то?
0
21.02.2011
Ответить
Можно в вине протушить, вино даст сладость получится баланс)))
0
21.02.2011
Ответить
нарежьте и плов с ним сделайте,а рис не солите...в самый раз бкдет...
0
21.02.2011
Ответить