Всем привет! где-то слышала рецепт, то из лука можно котлетки приготовить или что-то вкусненькое..киньте рецептик, спасибо
Лук порезать не мелко, но и не крупно, соль, перец, манка и яица (пропорции от кол-ва лука зависят). Обжарить. Развести кубик куриного бульона на 0,5 л воды, залить котлетки и тушить. Я их обожаю, а вот мужу не нравится. Мяса ему видители подавай!
0
27.02.2011
Ответить
а у меня муж любит лук маринованый: как закуска- режу лук кольцами, ошпариваю,чтобы снять горечь, заливаю (на глаз) маслом -можно ароматным (так даже вкуснее) 1-2 ст.л. уксуса, приправа.Закрыть,потрясти, дать промариноваться.Вкусно с картошкой отварной, селедкой!
0
27.02.2011
Ответить
Можно приготовить безумно вкусный французский луковый суп, можете посмотреть у меня в дневнике есть рецепт
0
27.02.2011
Ответить
Моя мама делала бутерброды из лука и яиц - лук порезать, взбить яйца смешать, посолить, поперчить, ложкой выложить массу на кусочки хлеба, обжарить сначала со стороны массы, потом перевернуть.
0
27.02.2011
Ответить