Хоу делать прирог с вишней и яблоками. Вопрос №1, какое тесто? Вопрос №2 рецепт песочного теста
Пирог с вишней! (наверное ся блоками тоже будет вкусно, но я делаю всегда с вишней) Тесто песочное: 150 гр. слив масла мягкого, добавить неполный стакан сахара, 3 желтка, 1 чайную ложку разрыхлителя, муку чтоб получилось песочное тесто. 1/3 теста убираем в морозилку. Остальную часть раскладывваем руками на протвинь, на тесто выкладываем размороженную вишню (300-400гр). делаем безе: взбиваем 3 белка постепенно добавляя 1 ст сахара. выливаем на вишню. сверху трем тесто с морозилки. Выпекать в духовке 40мин при Т=150С.
0
18.03.2011
Ответить
Москва
Ням- Ням, рецепт еще тот. Завра иди печь. Позже расскажу что и как получилось
0
18.03.2011
Ответить
Это любимый и коронный пирог нашей семьи! улетает за секунды! просто очень вкусно!
0
19.03.2011
Ответить
Астрахань
пирог просто восхитительный, особенно когда его печешь ты))))
0
19.03.2011
Ответить
Москва
Все девочки точно пеку. Эти дни работала, а тут после таких комментов- ПЕКУ!
0
20.03.2011
Ответить
Москва
О Г Р А М Е Д Н О Е С П А С И Б О !!!! 
От всей нашей семь - это ШИКАРНО! Даже свекровь съела 3 кусочка, что еще ни разу не было)
0
25.03.2011
Ответить
