Долго не могла поверить что можно обойтись всего лишь этим:
3 яйца, щепотка соли, стакан сахара и стакан муки+разрыхлитель! Ну и яблоки конечно, а в моем исполнении еще и ягоды замороженной черной смородины.
Получилось неожиданно вкусно и впервые в жизни у меня что-то поднялось в духовке.
А делалось всё это так:
Миксером взбила чуть чуть яйца, добавила соль, не сбавляя оборотов по чуть-чуть всыпала сахар, а потом муку с разрыхлителем (примерно чайную ложку).
ФОрму смазала маслом, покрыла тестом дно, затем накидала черной смородины (разморозив предварительно), потом залила остатком теста и сверху выложила яблоки и в разогретую духовку на час +- 15-20 минут.
