Для этого блюда подойдет сорт пасты Конкилье или как в детстве мы называли ракушки..
ингредиенты простые и можо найти в любом холодильнике..
на 2 персоны:
паста Конкилье я считаю всегда 200 граммовой чашкой - 2 чашки ( а вы сколько захотите съесть столько и сварите);
лук красный- 1/2 головки,
сельдерей- 1 черешок,
руккола- 50 гр.,
тунец- 100граммов в собственном соку,
фета сыр- 20 грамм,
оливковое масло, помидоры черри для украшения- 4 шт.
Приготовление:
Отвариваем до готовности пасту в слегка подсоленой воде. Мелко шинкуем красный лук и сельдерей тонко и меленько.. Слегка пассеруем на сковороде с оливковым маслом, добавляем тунец немного размятый вилкой и немного добавляем сока с тунца.. С пасты сливаем воду и добавляем к тунцу и хорошенько перемешиваем..
На тарелку кладем подушку из рукколы, сверху кладем пасту, украшаем сыром фета и кладем по периметру помидорки черри.. Сбрыхзгиваем слегка оливковым маслом..Приятного аппетита блюдо готово )))


ингредиенты простые и можо найти в любом холодильнике..
на 2 персоны:
паста Конкилье я считаю всегда 200 граммовой чашкой - 2 чашки ( а вы сколько захотите съесть столько и сварите);
лук красный- 1/2 головки,
сельдерей- 1 черешок,
руккола- 50 гр.,
тунец- 100граммов в собственном соку,
фета сыр- 20 грамм,
оливковое масло, помидоры черри для украшения- 4 шт.
Приготовление:
Отвариваем до готовности пасту в слегка подсоленой воде. Мелко шинкуем красный лук и сельдерей тонко и меленько.. Слегка пассеруем на сковороде с оливковым маслом, добавляем тунец немного размятый вилкой и немного добавляем сока с тунца.. С пасты сливаем воду и добавляем к тунцу и хорошенько перемешиваем..
На тарелку кладем подушку из рукколы, сверху кладем пасту, украшаем сыром фета и кладем по периметру помидорки черри.. Сбрыхзгиваем слегка оливковым маслом..Приятного аппетита блюдо готово )))




в принципе достаточно простой в приготовлении салат.Я просто каждыйй день ем салат на обед, покупаю разные салаты и мангольд, латук, романо,айсберг, рукколу и корн,вообщем чередую постоянно чтобы разнообразить меню, лимончик добавлю ))) эх скоро свои салаты пойдут на даче вот я буду совсем "кроликом"
а луковица белая или обычная?
я наверное просто не точно выразилась )))Вот я ем, муж ест, на обед я всегда себе салат делаю с тунцом, ну в основном, иногда с другой рыбой или с индейкой на пару, и плюс еще на ужин делаю мужу и себе, так что получается да едим 3-4 раза в день,но у меня получается дважды в день ))) а ну еще и кошка помогает...я себе салат делаю всегда по весам, не более 250 граммов еды за один прием съедаю,поэтому и знаю,что ем 30 граммов тунца за раз, так что это нормально, но часто ..