Горшочки
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)Девочки, опять я с вопросами. Плов решила не готовить, теперь прям загорелась блюдами в горшочках. Но эти самые горшочки ещё купить нужно. Вот в чём вопрос - лучше купить один большой горшок или много маленьких? Блюда по вкусу в большом и маленьком горшках принципиально отличаются? Что удобнее? Красивее, конечно, когда подаёшь каждому в горшочке, но если гость не съест, остатки придётся выбросить...либо тогда нужно совсем маленькие горшочки покупать?
Сегодня-завтра доберусь до магазина, потом отчитаюсь))))))))
Татьяна
У меня маленькие горшочки, на 450-600 грамм. Мужу побольше, а себе чуть поменьше.
Выбирать нужно хорошие горшочки, желательно наши российские, а не дешевые китайские, которые непонятно из чего сделаны. Сейчас есть интернет-магазины, где можно выбрать. Могу потом подсказать и дать ссылки)
А для более насыщенного вкуса, горшочки нужно до выпекания поставить на полчаса в холодную воду. Будет еще вкуснее!!
05.04.2011
Ответить
Весна
У меня маленькие горшочки. Но хочу купить еще и большой. В маленьких удобно готовить, если вкусы у членов семьи отличаются))) Муж любит по-острее, а доче обычно сметану кладу, а не майонез. А большой хочу купить, чтобы суп готовить и те блюда, которые всем нравятся))))
22.03.2011
Ответить
Евгения
А я готовлю только в маленьких.... но это потому, что муж овощи не ест, готовлю ему только картошку и мясо, а себе и дочке в горшочки всякие овощи добавляю)))
22.03.2011
Ответить
дарина
Купите маленькие и приготовьте жульен. http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1182299 Гости будут в восторге. Потом эти маленькие горшочки можно использовать для запеканок, пудингов, готовить каши, кремы, соусы, порционные подливки....
22.03.2011
Ответить
Анютины Глазки
Спасибо за рецептик. Я посмотрела у вас горшочки маленькие совсем, грамм на 150 - 200? Но пока склоняюсь к одному большому горшку, хотя не уверена, а вообще сначала нужно прийти в магазин и посмотреть что там есть. А то, может там ни больших, ни маленьких
22.03.2011
Ответить
Светлана
Я недавно в магазине видела маленькие горшочки. Так загорелась! Только они без крышечек были, обещали недели через две привезти. Вот теперь жду, чтобы сразу с крышечками купить, и буду по вашему рецепту готовить жульен.
22.03.2011
Ответить
Алена Влади
мне в маленьких вкуснее кажется,а еще я их сверху залепляю кусочком пресного теста,тесто зарумянивается и его можно вместо хлебца сгрызть))
22.03.2011
Ответить
Наталька
Думаю, что лучше купить 1 большой. Там сколько надо, столько и приготовишь. А маленьких надо по количеству людей. И с объемом не угадаешь. У нас, например, я ем раза в 2 меньше, чем свекор. Вот и угадай, какой объем нужен. Сейчас у меня только большой горшочек, но в будущем, наверно прикуплю еще маленьких.
22.03.2011
Ответить
Анютины Глазки
Спасибо, я тоже склоняюсь к большому...литра на 2,5 - 3...интересно, есть такие?
22.03.2011
Ответить
