свинина в кляре

Ещё одно потрясающее блюдо!!! :)) Свинину отбить. Смешать тёртый сыр, яйцо, майонез, соль, чеснок и муку до густого теста. Обмазать мясо тестом с двух сторон и обжарить на сковороде!