Постное печенье "Минутка с курагой"
Постные блюда
Недавно выкладывала рецепт постных чебуреков (тесто на минеральной воде). Так тесто для этого печенья тоже с использованием минеральной воды.
Для теста смешать 0,5 ст. газированной минеральной водыс 0,5 ст. растительного масла без запаха. Добавить 300-350 гр. муки. Замесить тесто, как на лапшу. Разделить на 4 части. Каждую часть раскатать. Получившийся круг нарезать на 8 секторов. На широкую часть положить половинку кураги (если очень сухая, предварительно замочить в воде). Закатать трубочки. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-20 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Света
огромное спасибо за рецептик, давно уже не радовалась, тем более сын сейчас на бездрожжевой диете, а вся выпечка на дрожжах и соде. За уши оторвать кго нельзя было.
14.05.2012
Ответить
ЛенаНикалавна
Эх.. В нашей семье это называется "Аленка в пеленке". Будущий муж мне такое приносил чуть не каждый день - дома пек и приносил! Вкуснятина! А сейчас все, фиг - расслабился)))
28.03.2011
Ответить
