Девочки,срочно!!!

1. куриный бульон (заранее можно отварить окорочок или грудку), желательно процедить его как приготовиться. А само мясо мелко порезать кусочками и обратно в бульон;
2. сделать "начинку" : обжарить на сковороде поочередно добавляя:
лук (1-2 в зависимости от величины);
-морковь (средней величины);
-копченую колбассу, порезанную кубиками (грамм 200-300);
-сосиски, порезанные кружочками (штуки 3-4);
-мелко порезанный копченый окорочок;
-карнишоны или пару соленых огурцов;
-маслины (черные, можно и зеленые, смотря кто как любит) 1банка;
-потушить это все минут 10-15. За 5 минут до конца добавить пару столовых ложек томатной пасты (лично я для этой цели использую кетчуп лечо "Балтимор" или "Махеев", там есть и специи и кусочки болгарского перца, что придает пикантности солянке).
3. Заложить всю эту безумно вкусно пахнущую смесь в бульон, добавить лавровый лист, дать постоять минут пять на слабеньком огне и выключить...пусть доходит. Минут через 20 можно есть. В каждую тарелку положить по вкусу кружочек лимона и майонез. получается просто супер!!!!!!

Рецепты хорошие, но я беру не корнишоны, а солененькие огурчики и тру их на терке, а бульон варю на копченых ребрах.