Грибной соус

А я делаю по другому. Я обжариваю сырые грибы на растительном масле,затем добовляю 1-1,5 ст.л. муки,все перемешиаю,добавляю 2 ст.л. сметаны,быстро перемешиваю,добавляю воды 2-3 стакана,можно кружки,чтобы было пожиже,затем как закипит и загустеет добавляю сливочное масло пару ч.л. и приправы лавровый лист,укроп сушоный, соль,перец по вкусу ни в коем случае не добавляю туда лук,это портит вкус. Мне очень нравиться!