Девочки, недавно приготовила сырники, варенье закончилось, но в холодильнике я обнаружила замороженную вишню и сделала сироп! Получилось очень вкусно...



Рецепт очень прост: 400 гр творога (он должен быть сухой), 1-2 яйца, ванильный сахар, обычный сахар и щепотка соли. Все это взбиваю блендером до однородной массы. Вобавляю 2-3 столовые ложки с верхом муки. Обжариваю на разогретой сковороде, до этого леплю шарики( руки обязательно смачиваю водой) и обмакиваю в муке.
Вот и весь рецепт. Приятного аппетита! 