Сосиски с карт.пюре в тесте
Пироги, пирожки, булочки
Обычно делала просто сосиски в тесте,а на этот раз добавила картоф.пюре.
oxana
спасибо большое за рецепт! седня решилась сделать! первый раз в жизни делала дрожжевое тесто, и все получилось!!! теперь пару вопросов - а их можно не жарить, а печь? для этого ничего не надо менять? и еще, как сделать, чтобы они получились поджаристыми со всех сторон, а не с двух, а по бокм белые? заранее спасибо за ответ!
14.06.2011
Ответить
Оксанчик
Рада что понравилось, с этого теста можно и печь,только перед выпечкой дать постоять (прямо на листе) минут 20 и можно смазать яйцом.А чтобы получились зажаристыми со всех сторон -нужно поглубже сковороду и налить столько масла,чтобы сосиски полностью окунались в него
14.06.2011
Ответить
пожалуйста
Катерина
подробности можно? уж больно аппетитно выглядит... какое тесто? покупное или сама делала? ну и т.д.....
08.04.2011
Ответить
Оксанчик
Тесто я делала сама :в 1 ст тёплого молока добавить 1 ч ложку сухих дрожжей,1 ст ложку сахара-пусть постоит минут 10,затем добавить 1 ч л соли,6 ст л растит.масла и примерно 3 ст муки. Замесить и в тёплое место на 1 час.Затем раскатываешь овальные лепёшки,кладёшь пюре тонким слоем и сосиску порезанную пополам вдоль,защипываешь и всё))))
08.04.2011
Ответить
