Рыбное филе в брикетах

Я положила сейчас размораживаться филе в брикетах. Вечером надо будет прийти домой и быстро приготовить ужин - муж идет работать в ночь, надо покормить :)

Что бы такое с ним сделать (с филе, конечно)? Подскажите?