Девочки, у кого есть йогуртница smile, подскажите рецепты приготовления йогурта, сметаны, творожка, кефира.... Хочу делать для себя и для дочи. Есть ли разница в приготовлении? Дочке 9 месяцев будет на днях, хотела ввести творог в ее рацион, но не знаю из какого молока сделать творожок и какую закваску взять? Короче, буду рада любым советам, т.к. я в этом полный ноль!!! Спасибо, всем заранее!!!
Подольск
Подскажите рецепты для йогуртницы Smile!!!!
Москва
у меня такая йогуртница))) Я покупала и Нарине и Йогулакт. Делаю йогутр и творожок. Как готовить на нарине написано в инструкции к ней :) Йогулакт я делаю так: 0,5 л теплого молока, 1 капсула (раскрыть и высыпать содержимое) расмешать и поставить на закваску на 10-11 часов. Потом на 1 литр теплого молока 1 ст.л. закваски и на 4-5 часов получится йогурт или кефирчик. А если оставить часов на 11-12(можно открывать и контролировать процесс), нучно чтобы содержимое было достаточно густым) и откинуть на марлю, то получится творожок)))
0
27.04.2011
Ответить