Сырный кекс со шпинатом
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДавно хотела приготовить это чудо и вот настал тот самый день, когда я наконец-таки нашла шпинат в магазине!
Очень вкусный и ароматный кекс! Еще в процессе замеса не могла оторваться от этого пьянящего и волшебного винно-сырного аромата...
Состав:
Все смешать. Посыпать кунжутом.
Выпекать в смазанной маслом форме для кекса 40-45 минут при 180С.
Очень вкусный и ароматный кекс! Еще в процессе замеса не могла оторваться от этого пьянящего и волшебного винно-сырного аромата...
Состав:
- 250 г муки
- 3 яйца
- 10г разрыхлителя (пакетик)
- 100 мл белого вина
- 70 мл растительного масла
- 15ог сыра, натертого на крупной терке (у меня голландский)
- 3 порционных куска шпината
- 1/4 ч.л.соли
- 1/2 ч.л.куркумы для цвета
- травы, специи по вкусу (чем больше, тем интереснее вкус)
- кунжут для посыпки
Все смешать. Посыпать кунжутом.
Выпекать в смазанной маслом форме для кекса 40-45 минут при 180С.
Алёна
Тонечка, а чем можно куркуму заменить, я вообще не знаю что это такое и вряд ли у нас найду((( и зачем думаешь нужно вино? хочу тоже сделать)))) шпинат лежит, все вроде есть))
04.05.2011
Ответить
Тоня
куркума входит еще в состав специй для курицы - она такая ярко-оранжевая.
я беру такую
за 15 рублей
а вообще можно и без нее обойтись, будет чуток бледнее и все.
а вино тут по идее можно заменить и кефиром, как в других кексах? :)
за 15 рублей
а вообще можно и без нее обойтись, будет чуток бледнее и все.
а вино тут по идее можно заменить и кефиром, как в других кексах? :)
04.05.2011
Ответить
дарина
Вот это по мою душу!!! Блин, только мне нельзя блюда с алкоголем, тем более с вином. Сколько раз покупала для готовки, ни разу не доживало. Выпиваю раньше, чем готовить начинаю. Видела в магазе вино для готовки, не дорогое в пакетах. Может его купить, хотя...зная свой алкоголизм, могу и его выпить
04.05.2011
Ответить
Любовь
Тоня, что значит порциооный кусок??? у нас продается в пакетах замороженный по 300 гр и по 500гр
04.05.2011
Ответить
