Поиск
в Кулинарное сообщество 13 лет

Булгур)))

Гарниры

Расскажите мне, что это такое?))))

Можно ли готовить отдельным гарниром, или лучше в составе мяса? Очень напоминает какой-то сорт риса)

Поделитесь опытом.

12
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Обработанная паром и дробленая пшеница, можн опрост озалить кипятком. Используется и в гарнирах. и в салатах.
11.05.2011
Ответить
То есть по сути ее можно и не варить?) интересно) 
11.05.2011
Ответить
получается так, я готовила мясо, просто насыпала ближе к концу, он в соусе дошел до готовности.
11.05.2011
Ответить
Прикольно! Спасибо за идею) 
11.05.2011
Ответить
Я отдельно варила, на гарнир. Вкус что-то среднее между рисом и перловкой. Мне понравился.
11.05.2011
Ответить
Спасибо большое! ) Просто люблю обычный вареный рис, и делать с чем-то (максимум с обошами) не хочу) 
11.05.2011
Ответить
крупа... на рис не похожа, скорее на кускус... с овощами, напр., или к мясу.. как хочешь.. в инете поищи рецепт..
11.05.2011
Ответить
Да, я думаю можно типа морковку порезать небольшими кубиками и потушить) Да, надо поискать в инете, но пока лениво что-то)))) Вечерком займусь)
11.05.2011
Ответить
http://www.gotovim.ru/subject/krupa/bulgur.shtml, Посмотрите тут может что найдете интересного.
11.05.2011
Ответить
Мммммм спасибо огромное!!!!!!!!!!! Почитаю тут) Даже есть захотелось))) 
11.05.2011
Ответить
Да не за что,  как приготовите похвастайтесь)
11.05.2011
Ответить
Ок) 
11.05.2011
Ответить
Стручковая фасоль Гарнир к рыбе