И еще один рецепт на сегодня.
Ну по фотографии не судим: руки у меня не для фотографирования, да и мыльницу пора бы заменить:)
Что нужно:
1. Масло сливочное 200гр.(я купила "Валио" - там прям 200гр., то что мне нужно, чтобы ничего не расчитывать)
2. 4 яйца
3. 1 ч.л. сахара ванильного
4. 0,5 ч.л. соли
5. 150гр. муки.
6. 1,5 стакана сахара.
7. Горький шоколад (у меня "Бабаевский") - 2 плитки.
Что делать:
1. На водяной бане до однородной массы растапливаем шоколад (я брала 1 целую плитку и еще половину - остальное на украшение) со сливочным маслом (все 200гр.)
2. Затем миксер мне взбивал 4 яца с 1,5 стаканами сахара. туда же я кинула соль и ванильный сахар.
3. Затем постепенно вводим шоколадную смесь (пункт 1) в яйца. Добавляем муки (тоже постепенно) и пусть дальше миксер поработает.
4. Получившуюся смесь заливаем в форму (форму хорошенько смазываем сливочным маслом), украшаем оставшимя шоколадом и отправляем в предварительно разогретую до 180градусов духовку на 25 минут.
Подробные инструкции смотрите здесь:
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1213819
5. Оставляем на ночь и утром едим-едим-едим=))
