Первый раз взяла на пробу куриные сердечки.Начиталась здесь всяких вкусностей и тоже захотелось))) У меня два вопроса:
1) Сколько по времени надо варить и жарить сердечки?
2) Нужно сних плёнку снимать или нет?
Нарьян-Мар
Пленку снимат ьне надо, но иногда у сердечек не отрезаны полностью сосуды. они сверху торчат, их стоит обрезать, так как все равно не съедобны, жесткие.
0
20.05.2011
Ответить
Москва
у меня свекруха готовила вчера, очень вкусно получилось, и нежно. пленку не снимаем, обжариваем, потом тушим часик-1.5, с луком и морковкой в томатном соусе, оооооооооооочень вкусно!!!
0
20.05.2011
Ответить
Николда не пробовала, но последнее время на кухне руководствуюсь рецептами www.say7.info Посмотрела - вроде сердце там тоже встречается :)
0
20.05.2011
Ответить
