ШАУРМА

оч просто и легко и вкусно ))

Покупаете лаваш (в любом супермаркете)

куриное филе поджариваете с лучком до золотистого цвета.

в лаваш заворачивает все ,что сердцу мило: помидор, огурец, капуста, корейская морковка, жареное мясо .кетчуп, майонез и горчицу. 

Всё.... ))

Покупаете куриные грудки,обжариваете их.Отдельно в мисочки нарезаете,мелко огурец,лук,помидор.Затем делаете соус.Смешиваете майонез +сметана ,1:1 и покупаете на рынке ,спец приправу "для шавермы".Кладёте в соус примерно пол или чайную ложу ,без горки.Туда же ,можно нарезать лук перьями. Тщательно размешиваете.

Лаваш лучше не брать,лучше питы.Их разогреваете на сковороде,а затем  тот же процесс,что и в ларьке))))))))))

я делаю так.

исходные продукты: солный огурец, помидор, мясо (фарш, курица и т.д. на любителя), майонез, лаваш, специи.

мяско обжариваем со специями и солью. сок от овощей смешиваем с майонезом и специями. овощи режем, как нравится. раскатываем лаваш, смазываем соусом, выкладываем мясо и овощи, делаем конвертик, какой нравится. и все :) делов на 15 минут :)

мой муж делает соус для шаурмы сметана+майонез+укроп+чеснок, а в остальном рецепт как у Ежевики ниже)