
Для теста:
3желтка
4ст.л сахара
4ст.л сметаны
50гр масла
1ч.л соды погасить уксусом
Муки сколько возьмет. Тесто должно быть мягенькое, но чтоб можно было раскатать.
Крем:
1л сметаны
1,5 ст. сахара
1,5ст. орехов.
Раскатываем тонкие коржи и выпекаем. Выпекаются коржики очень быстро.
Сметану взбить с сахаром, добавить орехи.
Намазываем коржи и даем пропитаться сутки.
Спасибо!