Готовила впервые,качество фото не очень,но обалденно вкусные! Я всегда со сметанкой ем их,а эти как лакомство, сметана лишняя... ММММ....
Ульяновск
ты еще там что-то жаришь? я наверное на таком сроке буду как свинка лежать и стонать...
0
27.06.2011
Ответить
Ульяновск
Очень простой:
-творога 300-400 гр
-2-3 средние моркови
-2 ст.л манки
-1 яйцо
-2 ст.л муки
2 ст.л сахара
-соль по вкусу
-соды щепотка. Нкоторые кладут еще 5-80 гр масла сливочного,но для меня это слишком! И так манка и мука, я так-то худею ваще-то...
Мокровь почистить,порезать,отварить. Помять толкушкой,дать остыть,всыпать манку,перемешать,оставить на 15 мин( чтоб манка набухла немного). В творог всыпать соду,оставить на 15 мин. Потом в творог добавить яйцо,сахар,соль,перемещать.добавить морковь с манкой,размешать тщательно. Сковороду разогреть, формировать шарики из теста,затем приплюснуть их как котлетку и жарить на медл.огне с двух сторон! Приятного аппетита! У меня клубника оставалась,я ее почистила,помыла,в блендере помяла,сахар добавила-вот и клубничный соус!
0
27.06.2011
Ответить