как я ездила на мастер-класс или пирожок с ветчиной и сыром

была я тут в субботу, девочки, на мастер-классе по кондитерке.
выпекали кучу всего, подныривайте под кат за фотками

пирог с ветчиной и сыром и оливками (вкуснотища -сил нет!)
оригинал у мастера ( в виде кругляшков и пирога)


и жалкая копия у меня дома)))) оч вкусно, только сыр растекся, в идеале это сердечки)


в большой пирог закинула сверху вяленые помидоры -вкуснотааааа

рецепт: (худеющим отвернуться срочно!)
на указанное количество пирога (на последней фотке -1 большая форма и одна сердечками -все влезло на стандартный протвень)
225 гр муки
150 оливкового масла
190 гр молока
150 сыра (чтоб плавился хорошо, у меня даже слишком, был ольтермани)
200 гр ветчины (цуккини, грибы, сс семга или форель, колбаса -выбор ограничен вашей фантазией, я делала только с ветчиной пока)
7 гр разрыхлителя
щепока перца
100 гр маслин
100 гр оливок
4 яйца

масло, молоко и яйца перемешать. добавить муку, перемешанную с солью, перцем и разрыхлителем. Добавить сыр и остальные ингридиенты. все перемешать и отсадить в формочки/форму. Выпекать в горячей духовке при 190 15 минут (я 20 выпекала)