Оренбург
Тесто
- 2 ст. светлого пива;
- 4 ст. муки;
- 3 куриных яйца;
- 100 мл растительного масла;
- 0,5 ч.л. соли.
Замесить и убрать в холодильник
Начинка
Цукини, луковица, морковь, перец болгарский. Все поджарить на растительном масле минут десять. Поперчить, посолить.
Тесто распределить в смазанной форме, сделав бортики, выложить порезанную кубиками ветчину, затем овощную начинку, взбить одно яйцо и пару ложек сметаны и залить сверху пирог. Выпекать минут 25 при 180. Приятного летнего ужина, Други! 
Москва
вы сегодня наш ужин сделали:-), очень вкусно, тесто как дрожжевое вышло и даде запах хлебнодрождевой за счет пива, я прада чутка разрыхлителя добавила и теста делала полпорции, получилось очень вкусно и много, и даже дети ели кабачки и говорили, что едят пиццу:-) я за минутку до вытаскивания из духовки сыром присыпала, однозначно будем пробовать еще и с другими начинками, нам это что то типа киша или тарта напомнило, но там скорее песочное тесто, а тут больше на пиццу похоже.
Оренбург
Да да) у меня старший тоже сказал - пицца) А сыром хотела посыпать, но он неожиданно закончился)).... Ещё половина теста осталась ;) потом сделаю с другой начинкой.... я давно тесто на пиве практикую) очень удачный вариант ✌🏼️
Москва
я только не поняла какой оно дб консистенции, мое мне кажется чуть жидковато вышло, может пива немного больше плеснула, пришлось его масляными руками по форме распределять.
Оренбург
Можно муки побольше... у меня тесто проучилось мягкое и в меру упругое
Москва
:-) обязательно, я сейчас зачиталась рецептов на пиве, оказывается даже шоколодный кекс на нем делают без яиц, я уж не говорю о наполеон, правда пишут что слоеное тесто на пиве нужно по холодку делать, тк при температуре больше 20' масло тает и слоистость у теста пропадает, тч наполеоны оставим до осеннезимнего периода:-)
Оренбург
Ещё печенье вкусное я делала! Дети уплетали!
https://m.babyblog.ru/user/shlepyulia/157755
Оренбург
как все аппетитно на вид, ммм. Юля а вот такие плетеные салфетки на столе они из чего, где покупала? удобные они?
Оренбург
Добрый вечер ☺️ Салфетки из икея.... больше для красоты, чем для удобства))... когда дети садятся за стол, убираю и стелю другие
Оренбург
спасибо, , как раз вчера в икеи такие видела, думаю они не они. а другие это какие, заказали на кухню стол стеклянный, так нас напугали что он бьется, вот думаю как защитить теперь стол))
Оренбург
Может быть единую скатерть? Я никогда со стеклянным не сталкивалась).... моим гномам точно не вариант) им лучше всего чугунное)))))
Оренбург
и у нас первый раз будет стеклянный, посмотрим выживет ли))
Екатеринбург
Юль,я вот несказанно рада,что когда-то наткнулась на твои рецепты на ББ и обрела такого прекрасного друга))) на днях делала курицу на соли - если бы не ты,я б никогда не решилась так приготовить))) Это бомба!!!
