Песочное тесто.
Творожно-клубничное суфле.
Собственно клубника и покупное желе.
Готовлю постоянно с разными ягодами и фруктами. Родных за уши не оторвать!
Мое любимое лакомство
Ногинск
Леночка-ты Молодец!!!Можешь рецепт по подробнее плиз)))
0
20.07.2011
Ответить
Иваново
Спасибо!
Песочное тесто (по любому рецепту), у меня было такое (хотя я считаю, это не самый удачный рецепт):
1,5ст муки
150г слив. масла
0,5ст сахара
1 яйцо
0,5 ч.л. соды+лимон. кислота
Ванилин
сухие ингредиенты смешать, порубить их с маслом
затем добавить яйцо и убрать на час в холодильник
Суфле.
Творог измельчаю в блендере со сметаной и сахаром. Можно оставить так, можно добавить еще фрукты или ягоды. Затем добавляю уже приготовленный желатин (набухший и растворенный) и еще чуток в блендере взбиваю. Выливаю на испеченный и охлажденный коржи убираю минут на 20 в морозильник (так быстрее схватится), а потом уже в холодильник.
Сверху покупное желе по рецепту на упаковке и ягодки. только желе надо не горячий заливать и очень аккуратно (можно ложечкой), снова в морозилку или холодильник
0
20.07.2011
Ответить
