В этот раз опять решилась поэкспериментировать (имею ввиду начинку) с известным тортом. На улице наконец-то жаркое знойное лето и печь бисквит на кухне , которая на солнечной стороне, мне не захотелось. Поэтому опять использовала готовые бисквитные коржи. Надо сказать, что из упаковки (3 коржа) я делаю два тортика. Вырезала круг нужного диаметра, а остатки разрезала на кусочки, и половинку второго коржа тоже разрезала на кусочки . 600 г сметаны смешала с полстаканом сахара. Затем смазала корж сметанным кремом и начала сборку, каждый кусочек макала в крем и укладывала горкой, не забывала прослаивать дольками банана и нарезанным на кусочки зефиром. Подготовила глазурь. В этот раз у меня оставалось 5 долек от молочного шоколада с орехами (на фото орешки хорошо видно). Я растопила их с добавлением сливочного масла (совсем немного). Полила сверху. До прихода гостей (2 часа) простоял в холодильнике.
