Сделала первую порцию
Пахнет аж слюнями давлюсь
Ингредиенты для "Огурцы по-корейски"
- — 3 кг
- — 300 г
- — 1,5 ст. л.
- — 250 мл
- (9%) — 250 мл
- (для моркови по-корейски) — 1/2 пакет.
- — 1/2 стак.
- — 1/2 стак.
Натереть морковь на терке для моркови по-корейски.
Мелко измельчить чеснок. Добавить остальные компоненты.
Тщательно перемешать. Прикрыть и оставить на сутки (не в холодильнике), иногда перемешивая.
Спустя сутки...
Затем сложить в 0,5-литровые банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками. Укутать до полного остывания.

