Да можно я ложу муку и стакан кефира, а муки вот точно не помню наверное 2 стакана, вообщем чтоб тесто получилось, такое вязкое не крутое что руками месить а чуть гуще чем на оладьи, намазыв. руки маслом подсол. вылаживаешь тесто на протвень и размазываешь его реками а потом вылаж. начинку