Мясце с гарнирце)))

Мне сказали, что это мясо по турецки... Интересно, вкусно, сытно.Мясо 500гр. нарезать кусочками 0,5/3 см., потушить, посолить, обжарить, добавить лук нарезанный кубиками. Когда лук будет почти готов поперчить и положить нарезаные кубиками 2 помидора средней величины и 2 огурца. Накрыть крышкой и дать потомиться минут десять.

Гарнир: можно картофель фри, а можно и рис приготовленный вот таким способом- отварить, при варке добавить куркумы. Рис должен получится рассыпчатым. Мелко нарезать лук и морковь, прожарить их и добавить в рис. В общем можно и как плов приготовить. Все вроде...