Прошу ваших проверенных рецептов!!! Перерыла весь интернет- и желаемого как то не попалось...Может у кого то есть какой -нибудь ФИРМЕННЫЙрецептик. Сразу скажу- заморозка не подходит- ХОЛОДИЛЬНИК ЗАБИТ!!!
ЧЕГО БЫ ТАКОГО ВКУСНЕНЬКОГО ИЗ АЛЫЧИ..(много)
Краснодар
ооо, если еще актуально - мы делаем ткемали, это аткой грузинский соус, вкусный ммммммм. если надо, рецептик кину
0
08.08.2011
Ответить
Краснодар
Ткемали
4 кг алычи отварить и протереть через сито, полученное пюре кипятить20 минут, непрерывно помешивая. 300 гр чеснока и 2 горький перец пропустить через мясорубку, добавить к алыче+ 700 г томатной пасты, 1,5 стакана сахара, 2 столовые ложки соли, семена кинзы (если есть). Все смешать и варить еще 20минут. Уложить в стерильные банки и закатать.
0
08.08.2011
Ответить
